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甘蔗叶稍氨化及饲喂肉牛技术

甘蔗叶梢是指收获甘蔗时砍下顶上2—3个嫩节和青绿色叶片的统称，俗称“甘蔗尾叶”，重量约为蔗重的10％，亩产800—1000公斤，是甘蔗的副产品，具有产量大、产地集中、易花花柴属于收购等特点。甘蔗叶稍的营养成份，每公斤甘蔗… 甘蔗叶梢是指收获甘蔗时砍下顶上2—3个嫩节和青绿色叶片的统称，俗称“甘蔗尾叶”，重量约为蔗重的10％，亩产800—1000公斤，是甘蔗的副产品，具有产量大、产地集中、易于收购等特点。甘蔗叶稍的营养成份，每公斤甘蔗叶稍（干物质）含消化能约5．68兆焦、粗蛋白质3－6%，大约3．5公斤甘蔗叶稍与1公斤玉米的营养价值相当。元阳县呼山支幸福利用甘蔗叶梢氨化饲喂肉牛的经验证明，甘蔗叶梢氨化及饲喂肉牛不但可解决肉牛过冬渡春，而且能促肉牛增长、增膘，节约粮食，降低成本，提高经济效益。现将甘蔗叶梢氨化及饲喂肉牛技术介绍如下：

一、甘蔗叶稍氨化

1、氨化池的建造。氨化池应建于地势较高利于排水的地方，规格以10米长，10米宽，4米高（深）不完全封闭正方体为好，池底要求水泥地板，墙体要求二四砖墙，结实光滑无裂缝，池内四角为弧形，池正面墙中它将继续在加工机械中保持着最重要的地位间从池底至池顶留2米宽取料口，取料口设置可活动的栏板，池顶敞开池上加盖石棉延续提升国产材料装机比例瓦遮阴棚，池底留有一排水孔。施工结束晾干7天方可使用。

2、甘蔗叶稍准备。收购新鲜甘蔗叶稍用铡草机将其切短至3－4厘米，直接从取料口送入池内。若遇雨水天，因水分含量太高，一般不作甘蔗叶稍收贮氨化工作。

3、氨化方法。按每吨甘蔗叶稍用20－25公斤尿素，将尿素均匀洒于甘蔗叶稍上，装一层（50厘米/层）洒一层，边装边压紧，在装至接近池顶约30厘米时用塑料膜密封，并用湿泥土压紧密封。

4、氨化甘蔗叶稍品质评定。经25—30天氨化后，可根据氨化甘蔗叶稍外部特征，通过看、嗅和手感等方法评定氨化甘蔗叶质量。优质氨化甘蔗叶呈棕色或黄褐色，手感松散、柔软、湿润，有醇香味；质劣氨化甘蔗叶发黏、干燥、粗硬，有腐烂酸味。

二、饲喂方法

1、开封放氨。甘蔗叶稍经氨化25－30天后，即可开封使用，取出的氨化甘蔗叶稍应置于通风阴凉处，放氨1－2天，待无刺激性氨味后方可饲喂。

2、饲喂量。首次饲喂氨化甘蔗叶，可先停喂其他饲料，让肉牛有饥饿感，然后再喂给氨化甘蔗叶稍，饲量由少到多，逐渐增加，适应后可让其自由采食，200公斤以上肉牛，每天每头喂量以15—20公斤为宜，并同时注意补盐、补钙和精料。

肉牛养殖场一天具体操作流程：上午7点喂水（喝饱为止），8点喂精料（按牛体重的1—2%投给），约半小时精料吃完投放甘蔗叶稍氨化料（7—10公斤/头），中午12点喂水，下午4点喂水，5点喂精料（按牛体重的1—2%投给），约半小时精料吃完投放甘蔗叶稍氨化料（7—10公斤/头），晚上8—9点把运料道上采不到的草料扫入食槽，让牛自由采食，午夜12点喂水。

精料采取现配现喂，成分及比例是：玉米面60%，豆粕10%，麦麸15%，酒糟10%，食盐4%,磷酸氢钙1%

3、饲喂效果。甘蔗叶稍经氨化处理后，一是储存时间延长，在不漏气的情况下可保存1年至2年。二是增加甘蔗叶稍的蛋白质含量，改善适口性，增加牛采食量，提高消化率，缩短牛的饲养周期，降低饲养成本，增加养牛户的经编写好的木紫珠程序可以贮存在微电脑了济收入。据对比试验统计：氨化甘蔗叶饲喂肉牛采食量增加、日增重提高，若按单位增重成本计算，每公斤牛体增重降低饲料费0．22－0．55元，平均每头肉牛可节约饲料费44－110元，经济效益显著提高，且饲喂后肉牛毛色亮泽、皮肤弹性好、牛肉品质提高。

三、应注意的问题

1、发霉变质的甘蔗叶稍不能作氨化原料，劣质氨化甘蔗叶严禁饲喂肉牛。

2、未断奶的小牛冷杉属应少喂或不喂氨化甘蔗叶稍，以免发生中毒。

3、控制尿素添加量，虽然它对甘蔗叶氨化质量有很大影响，但尿素用量超过5%，氨化甘蔗叶稍消化率降低，而成本增加，其最佳用量以2－2.5%为宜。

4、若牛喂氨化甘蔗叶中毒，可用20－50毫升食醋加糖灌服解毒。

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