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1、小白菜一把，木耳一小把，鸡蛋两个，虾干一小把，小葱三根，姜粉、十三香粉适量，盐适量。木耳加水泡发，洗净，剁碎备用。虾干加温水放几滴料酒泡30分钟，捞出剁碎备用。鸡蛋打散，炒锅注油，油温四成热下蛋液，用筷子来回划圈炒，炒好后倒入虾干碎略煸一下关火，晾凉备用。（用筷子划圈炒出的鸡蛋会比较碎，如果有大块可以用铲子铲碎）。

2、小白菜摘洗干净，烧开水，倒入小白菜焯烫变色（约30秒）即捞出，过冷水，挤干水分（挤得尽量干）剁碎。将白菜碎、木耳碎、鸡蛋碎和虾干碎放在一个盆中，先加些芝麻油拌匀，再放入葱花、姜粉、十三香和盐拌匀，即成馅。面与水的比例2比1，也就是100克面粉加50克水，揉成稍硬的面团，饧发一会儿即可用。

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生鸡蛋内的关键营养元素是蛋生鸡蛋冻住冰块儿得要是壳不就不容易影响到生鸡蛋内的蛋白成**能变的更腥一還是能再次服用**消溶后要尽早服用。无论是鸡蛋醪糟还是酒酿鸡因为其中或多或少都含有一定的酒可能不少朋友认为这没什但是为了我们的孕妇和宝宝着比较好还是不要尤其是一些高龄孕妇。

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吃饺子或者烙馅饼我大都喜欢吃素馅的，素馅做起来也很简单，只要是不相冲的一般蔬菜都可以调和在一起。我今天做的鸡蛋、木耳、白菜陷，...(展开)。吃饺子或者烙馅饼我大都喜欢吃素馅的，素馅做起来也很简单，只要是不相冲的一般蔬菜都可以调和在一起。我今天做的鸡蛋、木耳、白菜陷，就非常鲜香。在冬季里白菜是人们的时令家常菜，而且大白菜也是物美价廉的东西，木耳更不用说了，为了健康，一周一定要吃上几次的。

这三样都是家家必备的，所以，只要不知道吃什么好的时候，就来调上一碗这三鲜馅，无论是做馅饼、还是包饺子馄饨，营养又好吃呢。木耳用水煮一下半熟再做馅比较有易消化。有鸡蛋就不要添加味素、鸡精等调料，鸡蛋不用弄得太碎，有点块吃起来才香。

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