白菜豆腐虾仁煲做法白菜虾仁豆腐煲的做法毛杓兰

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1、白菜和虾仁烩一锅豆腐汤，不仅味道鲜美，而且富含营养，值得学习。今天小编要教大家的就是白菜虾仁豆腐汤的做法，赶紧来学习一下。白菜水煮虾豆腐煮虾的汤准备好。豆腐勺成小块的白菜切成小块。煮虾的汤和豆腐水煮虾都放入锅中放入适量的清水。白菜虾仁豆腐汤的营养价值。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。

2、豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。

白菜豆腐虾仁煲做法相关拓展

白菜虾仁豆腐煲的做法

锅内放水烧开，水开后放一小勺盐，然后放入豆腐，煮五分钟，煮完以后将豆腐捞出控净水分(将豆腐提前在水里煮一下，能有效的去除豆腥味，而且煮好的豆腐不管是炒还是炖，都不容易破碎)。鲜虾去头去壳，挑去虾线，然后再脊背上开一刀，备用。白菜洗净切成菱形块。锅内放少许油，油热后放入葱姜蒜末爆出香味，然后放入虾稍稍翻炒至虾变微红色。

放入白菜炒至菜叶发蔫，然后放入足量的清水，水开后放入豆腐。盖上锅盖，小火熬上十几分钟左右。味精，香油调味即可。白菜虾仁豆腐汤的做法三。菜品口味清淡主要工艺煮。白菜鲜虾炖豆腐的做法详细步骤。买回来的豆腐用清水冲一下，然后切小块。鲜虾去头去壳，挑去虾线，然后再脊背上开一刀，备用。锅内放少许油，油热后放入葱姜蒜末爆出香味，然后放入虾稍稍翻炒至虾变微红色。

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