猪脚汤可以放白菜吗猪脚汤可以放白菜吗怎么做黑老虎

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1、怎么这么多人都选择黄豆。从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率。还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。

2、故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。你可以把薏米和花生跟猪蹄一起下锅，然后在出锅前放些白菜叶子（白菜叶子炖烂了更好吃，我一般把叶子炖半个小时以上），青菜或者西兰花之类的，放山药也很好。既可以避免猪蹄带来的高热量，又能丰胸和美白，一举夺得。中国人很多病都是因为不懂营养学吃出来的，希望大家都看下这个网址，多了解一下合理的营养搭配。

猪脚汤可以放白菜吗相关拓展

猪脚汤可以放白菜吗

材料：熟猪蹄1个，大白菜150克，丝粉丝40克。姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，白糖，料酒，耗油，酱油，油。大白菜用水洗净，控干水分，切成宽条（切成块也行，根据个人喜好）。熟猪蹄，用刀分割成块，备用。粉丝用温水浸泡变软（不要用开水煮烂）。准备好红干椒（用刀切开，整个的不切都可以），切好葱，姜，蒜，备用。

放入猪蹄翻炒，放入料酒，白糖，酱油。材料：熟猪蹄1个，大白菜150克，丝粉丝40克。姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，白糖，料酒，耗油，酱油，油。大白菜用水洗净，控干水分，切成宽条（切成块也行，根据个人喜好）。熟猪蹄，用刀分割成块，备用。粉丝用温水浸泡变软（不要用开水煮烂）。准备好红干椒（用刀切开，整个的不切都可以），切好葱，姜，蒜，备用。

猪脚汤可以放白菜吗怎么做

熟了之后汤里加入适量盐、胡椒粉，关火即可，清甜美味健康的猪蹄汤就煲好了。最后可以调一个蘸料用来吃猪蹄：蚝油、生抽、小米辣、辣椒油、葱花、蒜蓉、醋yyds。喝一碗热汤真的非常的舒服。这周炖了一锅莲藕猪蹄