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国内粮食市场供需形势简析

国内粮食市场供需形势简析

克拉莎属国内粮食库存下降趋势得到遏制，库存得到充实、存粮相对充足，库存结构改善，有效供给能力明显提高。

1．粮食库存下降趋势得到遏制，库存得到充实、存粮相对充足。

尽管多年减产、挖库存弥补产需缺口，促使粮食库存大幅下降，但由于是2004年粮食全面大幅增产，因此产需缺口缩小，库存得到充实，大幅下降趋势得到遏制。由于国内原有库存量大，目前国内粮食库存仍然保持相对充足的水平。预计2004年以来国家存粮减少500亿公斤左右，按照推算，2004年末国家存粮有可能低于1500亿公斤，其库存消费比仍然达到30%以上，大大高于国际粮农组织17%的标准。特别需要指出的是，由于2004年大幅增产250亿公斤以上，因此，产需缺口缩小250亿公斤，2005年动用库存将减少到350亿公斤；由于丰收，中央储备、地方储备和商品周转存粮、农民存粮均有所增加和得到补充充实；如果2005年粮食继续增产，主要粮食品种进口继续保持2004年的水平，则国内粮食库存将不再继续下降，甚至有可能增加。

2．国内库存结构改善，区域结构、品种结构趋于合理、有效供给能力提高。

由于增产，国家库存得到补充，企业和农民存粮水平也相应提高，国内存粮仍然充实，保证总量供给问题不大；由于多年处理抛售陈粮和上年产销区小麦、稻米品种增产幅度较大，因此，不仅存粮数量得到充实，而且存粮品质得到改善、小麦稻米品种库存得到补充。目前，除东北地区玉米、粳稻草木犀存粮中尚有部分陈化粮外，其他地区陈化粮已很少；销区各级地方储备规模增加、实际库存水平提高；农民手中口粮存量保持较高水平；总体而言，库存粮食有效供给能力明显增强。

3．进口增加、产需缺口得到平衡，库存得到补充。

由于国内减产、库存下降、供给趋紧，以及粮价上涨等因素影响，2004年粮食进出口的格局发生根本转变，已成为净进口国。

2004年进口大米总量为77万吨，比上年增长196.2%；预计2005年大米进口仍将保持较高水平，并呈净进口格局。

2004年进口小麦总量为726万吨，比上年提高1522.7%；预计2005年进口小麦将保持700万吨左右的水平。

2004年大豆进口总量为2023万吨，比上年同期下降2.5%，降幅不大，预计2005年进口大豆将保持在2000万吨以上。

2004年进口食用油脂676万吨，比上年增长24.9%，其中进口豆油252万吨，比上年增长期共存33.9%,菜籽油进口35万吨，比上年增长132.8%，棕榈油进口239,比上年增长2.6%预计2005年油脂进口量将保持在700万吨左右。

由于国内产需仍然存在较大的缺口，加上2005年的生产形势难以预料，因此2005年国内粮食进口仍将保持较高水平，进口品种主要以小麦、大豆和油脂为主。

国内需求总量保持平稳，产需缺口缩小，供需矛盾明显缓解，需求增长弱于供给增长。

1．需求由强盛转为稳中趋弱，需求总量平稳略增、品种消费结构发生变化。

2004年国内粮食消费总量在4900亿公斤左右，其中小麦消费总量在1.05亿吨左右，稻谷消费总量在1.93亿吨左右，玉米消费总量在1.15亿吨左右，大豆消费总量在3800万吨左右；粮食消费总量与2003年基本持平，2003年和2004年国内粮价曾出现两次大幅上涨，粮食需求也大幅增加，但实际消费需求增幅较小。进入2004年第二季度后，由于粮食趋于平稳，粮食消费需求趋于平稳略降。特别需要指出的是，2004年受禽流感影响，玉米消费总量有较大下降6、请常擦试高低温万能材料实验机，大豆消费总量保持平稳略降态势。

<红血藤p>目前口粮、食品消费趋于平稳，而饲料消费、工业消费趋强，特别需要指出的是政策性需求已大幅下降，而市场性需求也由强转稳趋弱；就品种来看，2004年玉米因养殖业受禽流感严重打击使需求大幅下降，稻米中早稻需求强劲，中稻次之，普通晚稻平稳趋弱，而优质稻一直保持坚挺；小麦面粉表现较强，特别是优质小麦需求增长明显，但面粉略比小麦弱；大豆年初和前三Moldex3D Digimat-RP更加强化了塑料复合材料射出成型和FEA结构分析仿真之间的链接季度较强，而第四季度明显转弱。

预计2005年口粮消费总量增稳微增，食品工业用粮继续保持快速增长，饲料用粮如果不发生禽流感，也将出现较快增速。预计全年粮食消费总量在4900亿公斤左右，如果产量实现4850亿公斤，则产需将基本实现平衡。

2．出口需求大幅下降，预期今年个别品种出口会明显提高，但出口需求拉动因素减弱。

2003年除大豆和油脂外，基本上呈净出口的格局。由于国内减产、库存下降、供给趋紧，以及粮价上涨等因素影响，2004年粮食进出口的格局发生根本转变，已成为净进口国。

2004年出口大米总量为91万吨，比2003年下降65.3%；对发达国家出口以中低端为主预计2005年大米出口总量不会大幅增加，估计仍将低于100万吨。

预计2004年小麦出口总量低于80万吨，比上年减少120万吨；预计2005年小麦出口将继续大幅下降。

2004年玉米出口总量为232万吨，比上年降低85.8%，预计2005年玉米出口将大幅增加，估计将超过500万吨。

2004年出口需求下降最为明显的是玉米和小麦，特别是玉米出口下降，加上今年玉米全面大幅增产和国内需求下降，导致国内玉米价格比较低迷。

3．国内粮食产需缺口明显缩小，供需矛盾明显缓解。

2004年粮食增产近400亿公斤，产需缺口也因此缩小到20莴笋0亿公斤，目前国内粮食供给增强，库存比较充裕，进口粮食特别是小麦数量较大；另一方面，需求因退耕还林补助粮取消，饲料粮消费需求下降，口粮消费需求平稳。因此，就总量而言，产量加上进口量和动用一部分库存就能保证全年供给总量达到4900亿公斤，全年供需可以保持平衡。从区域、来看，受各地增产、库存增加的影响，产销矛盾、区域供需矛盾明显缓和。从品种来看，小麦产需缺口由上年的175亿公斤缩小到2004年的130亿公斤左右，预计2005年将继续缩小到100亿公斤以下；稻谷由上年的250亿公斤缩小到2004年的120亿公斤左右，预计2005年将继续缩小到50亿公斤甚至有可能产需平衡；玉米由上年的大体平衡转为产大于需约100亿公斤，预计2005年继续保持100亿公斤左右的水平；大豆产需缺口大体保持在2000万吨左右，预计2005年缺口会有所扩大。

4．市场粮价已有很大涨幅,再涨不易。

2003年10月特别是2004年3月，国内粮价涨幅都很大，粮价水平已达到或接近历史最高价位，而之后回落的幅度较小，目前粮价水平除玉米、油料油脂外，小麦、稻米品种均处于历史次高价位，再涨难度大、涨幅也有限；而回落的可能性增加。

综合上述因素，2005年国内粮食市场总体形势应由强转弱，供需渐趋平衡，价格将维持相对高位、有所振荡回落。

春节后的月份，正值新粮上市前的青黄不接时期，特别是在产需缺口较大的地区，粮食供需矛盾可能相对突出，粮价仍然存在短期的较大幅度上涨的可能，特别是稻米等品种上涨的可能性较大。当粮食生产特别是夏粮和早稻生产基本定局后，粮食的供需形势也将发生较大变化，是时，粮价的波动可能较大。笔者预计，夏粮、秋粮上市前后是粮食市场的敏感时期，各方应多加注意。

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