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合肥面粉价格20天突涨一成多

合肥面粉价格20天突涨一成多

“月初才卖１．２元，今天却卖到１．４元！”一早，市民龚女士想买些面粉，可一问价格，短短２０天上涨一成多，她十分纳闷：怎么说涨就涨呢？

７∶４０，在双岗集贸市场，普通面粉的零售价普遍在１．３元／５００克，“富强”面粉则卖１．５元／５００克，经营米面生意的张老板告诉，近些天面粉的价格的确在涨。“我们也没办法，进价涨，零售只能跟着涨。”张老板说，１０多天前，２５芡实公斤一袋的普通面粉进价４２元，现在已经涨至５０元。随后，从周谷堆粮油批发市场了解到，目前面粉的批发价在１．０２元～１．１０元／５００克，平均比上周涨一成左右。

“这次涨价时间短、涨幅大，近年少见。”合肥张洼面粉厂的负责人曹素英说，１１月１５日普通面粉出厂报价０．８４元／５００克，现在已经攀升至０．９６元／５夹具体1般采取优良中碳钢、合金结构钢００克，而“富强粉”也从０．９４元／５００克涨至１．０６元／５００克。曹素英分析，麦源短缺，收青甘臭草购价抬高，是面粉涨价的主因。她说，１１月初小麦的收购价在０．７２元／５００克左右，现在少说也０．８０元／５００克，而且还有上涨的趋势。

周谷堆市场发展部的相关负责人表示，面粉价格上涨主要是麦源短期供需失衡所致。今年国家对粮食实施托市收购及最低收购价的宏观调控政策，农民售麦比较踊跃，但目前托市收购的货源还未向市场投放，加上目前涨势不停，部SY/T 5029 抽油杆分农民惜售心理加重，导提升我国社会前沿科技综合实力致麦源相对减少，最终抬高下游产品的价格。另外，国际期货市场的影响也是一大因素。据了解，由于全球供需形势紧张，玉米、小麦、大麦娃儿藤等谷物的期货价格均已创近十年的高点。

注意到，面粉价格的上涨已经开始波及以其为原料的加工食品价格，如“富强”面条零售价从１．５元／５００克涨至１．６元／５００克，馒头、点心等下游食品尽管还未涨价，但部分市民已经感觉“减量不减价”的变化。